Hola amig@s!!
Hoy mi madre va a hacer la receta que Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de mayo nos invita a preparar, Clafoutis, una típica tarta francesa muy parecida a los crepes.
Como excepción, hoy no se lo vamos a dedicar a ningún gatillo, sino que hoy va dedicado para mi madre, que hoy es su cumpleaños!! Felicidades!! ;D
Para empezar los ingredientes:
- 200 gramos de fresas
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina
- 1 pizca de sal
- 6 huevos
- 30 cl de leche
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| Los ingredientes |
Y ahora los pasos a seguir:
- Primero tamizamos la harina para evitar grumos
- Batimos los huevos como para una tortilla
- Lo añadimos a la mezcla anterior y lo seguimos moviendo hasta que quede homogéneo
- Le agregamos finalmente la leche y lo volvemos a mezclar
- Ahora lavamos y cortamos por la mitad las fresas
- Las colocamos en los moldes que habremos engrasado y enharinado
- Verteremos la preparación anterior en los moldes y lo hornearemos a 180º durante aproximadamente 30 minutos, habiendo precalentado antes el horno a 180º
- Y tras la espera, ya tenemos preparados unos Clafoutis que están bastante ricos, sobre todo cuando das con las fresas.
Esperamos que os haya gustado la receta!! un saludo y hasta la próxima!! ;)
4 comentarios:
Oiiiiccch que rico madre mía, con fresas! Pero queremos ver a la homenajeada... felicidades para ella y besos, y que cumplas muuuchos mássss.
Miaus a la familia gatuna
Que original y rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
saludos
Estupendos, con esas fresitas te han quedado deliciosos.
Besos
Holaaaaaaaaaaaaaaa que bonita pagina , seguire al pie de la letra las recetas, un abrazo grande
Paula Y Jan
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