Tarifa Project

La asociación protectora de animales Tarifa Natura ha puesto en marcha un proyecto bautizado como “Tarifa Project” cuyo fin es atender las necesidades sanitarias y humanitarias que requieren los gatos callejeros en el municipio de Tarifa. Con este proyecto Tarifa Natura pretende evitar que esos gatos dejen descendencia realizando para ello su captura, esterilización, marcaje y devolución al medio de forma controlada y sostenible sanitariamente. 

De este modo, se prevendría la reproducción incontrolada y las consecuencias que esto acarrea tanto para animales (malas condiciones de alimentación, parásitos, muerte dolorosa), como para el ser humano (esparcimiento de basuras, accidentes de tráfico, olores, insectos, etc).

Para conseguir la cantidad económica que lo haría posible Tarifa Natura ha creado la página web www.tarifaproject.com en la que viene todo mejor explicado y dice también cómo se puede colaborar.

Esperamos que se note vuestra visita y que la difundáis todo lo posible en vuestros blogs, emails, twitter, etc ;)

Un saludo y gracias!!

Triffle

Hola amig@s!!

Hoy mi madre va a preparar la receta que Whole Kitchen nos ofrece para su propuesta dulce del mes de julio, Triffle.

Hoy la receta se la vamos a dedicar a la Sergia, que se está recuperando de una operación. Le han quitado unos tumorcillos que le salieron en las tetillas, y ahora mismo está ella con su cicatriz de la que en unos días le quitan los puntos. Con esta dedicatoria esperamos que se recupere un poquito antes ;)

Bueno, ahora vamos a empezar con la receta, y lo primero los ingredientes:

• 15 galletas de María Dorada
• 1 litro de leche
• 4 yemas de huevo
• 8 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de maizena
• ½ cucharadita de vainilla en polvo
• 3 vasitos de gelatina de varios colores
• Un chorrito de ron miel canario
• 100 gramos de arándanos deshidratados
• 200 ml de nata para montar
  
  

Y ahora los pasos para prepararlo:

• Lo primero será poner los arándanos en un cuenco con agua.
• Ponemos a hervir la leche con la vainilla.
• Mientras batimos las yemas con la maizena y un poco de leche.
• Añadir a la leche 6 cucharadas de azúcar cuando empiece a hervir.
• Añadir el batido y remover hasta que empiece a ebullir la leche.
• Apartar y enfriar.
• Montar la nata con dos cucharadas de azúcar.
• Cortar la gelatina en daditos.
• Poner en un vaso o cuenco transparente un poco de natillas ya frías.
• Meter en el congelador 10 minutos para que cuaje.
• Poner encima una capa de galletas a trocitos.
• Poner una capa de arándanos y rociar con ron miel.
• Poner otra capa de galletas a trocitos.
• Rociar con ron miel.
• Poner la nata montada por encima y adornar con trocitos de gelatina en varios colores y unos arándanos.

Y ya tenemos el postre listo para comer! Estaba riquísimo!!

Esperamos que os haya gustado la receta! un saludo!