Hola amig@s!
Hoy mi madre va a presentaros una propuesta muy dulce para la cena. Se la vamos a dedicar a la Chiqui, que muchas veces se sienta en la cocina a ver que se cuece por allí pero sin quitarle oído al resto de la casa. Esta foto es un ejemplo de lo que digo:
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| La Chiqui vigilando la cocina, y oyendo el salón a la vez |
Empezamos por los ingredientes:
- 2 campesinas
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de azúcar
- Orégano molido
- Pimienta negra
- 1 rulo de queso de cabra
- 2 cucharadas de cabello de ángel
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 poco de aceite de oliva
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| Los ingredientes |
Y ahora los pasos a seguir:
- Para empezar partimos la cebolla en julianas y la freímos con la mantequilla, el aceite de oliva y el azúcar hasta que esté caramelizada.
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| La cebollita caramelizada |
- Abrimos la campesina y ponemos primero la cebolla
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| Se pone primero la cebolla |
- Luego el queso de cabra con orégano y pimienta negra por encima
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| Con el queso puesto |
- A continuación se mete en el microondas medio minuto para que se funda un poco el queso de cabra, y luego, se le pone una cucharada de cabello de ángel a todo lo largo
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| Se le pone el cabello de ángel |
- Lo tapamos con la otra mitad de la campesina, y ya tenemos un estupendo bocata listo para disfrutarlo.
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| Listo para comer |
Esperamos que os haya gustado, un saludo!
